A gránátalma gyümöcsök szimbolikus története éppen olyan gazdag, mint a földrajzi történelem. A sűrű magok miatt a gránátalmát a termékenység szimbólumának tartották, míg a hosszú életű fákat az újjászületéshez és a megújuláshoz társították. A gránátalmára az ókorban drágakőként tekintettek, magjai miatt. A gránátalma a költészet és az allegorikus mesék tárgyát is képezték a görög mitológiában, az Exodus könyvben. A festmények és freskók is legendás hősöket ábrázolnak gránátalmát fogyasztva.
A fent felsorolt néhány példából is jól látszik, hogy a gránátalmára egészségügyileg és szimbolikusan is fontos gyümölcsként tekintettek és már jóval Krisztus születése előtt felismerték gyógyító tulajdonságait, amit előszerettel ki is használtak. A rómaiaknak köszönhetően az egész világ igen korán megismerte a gránátalmát.