Mindent a gránátalma használatáról 1.

A gránátalma rövid időszakban elérhető, de ezalatt érdemes minél többet elfogyasztani belőle, hiszen egy nagyon egészséges gyümölcsről van szó. A gránátalma magjai édesek és fanyarak, és igen vicces lesz, mert teljesen be fogja fogni a kezünket, de ez nem baj, mivel könnyen le is jönnek. A gránátalmából nagyszerű saláták és egyéb ételek készülhetnek.

A gránátalma növekedése

A gránátalmafának sok hőre van szüksége, ha azt szeretnénk, hogy szép gyümölcsök teremjenek rajta. Az Egyesült Államokban éppen ezért a kaliforniai vidéken terem a legtöbb gránátalma és szeptembertől novemberig hozza a legtöbb termést. Szerencsére mivel a tárolás már igen jól megoldott, ezért a gránátalma gyakran elérhető még decemberben és a következő év januárjában-februárjában is.


A gránátalma vásárlásáról

Keressük mindig a kövér, kerek gránátalmákat, amelyek nincsenek kiszáradva (ezt onnan tudhatjuk, hogy viszonylag a nehezebb darabokat vásároljuk meg, amiben még sok gyümölcslé található). Ha úgy érezzük tehát, hogy a gránátalma nehéz, és bőrem netes mindenféle vágástól, töréstől, elszíneződéstől, akkor nyugodtan megvásárolhatjuk ezt a darabot.

A gránátalmáról tudni kell, hogy nem érik tovább, ha már leszedték, mégis könnyen bepirul a bőre, ami viszony nem jelenti azt, hogy egy lédús és érett gyümölccsel lenne dolgunk. Éppen ezért a kereskedelemben nagyon sok éretlen gyümölccsel találkozhatunk. A legjobb, ha termelői piacokról vagy szövetkezetektől szerezzük be a gránátalmát, mert itt grantálják számunkra a frissességet.