2014. augusztus 13., szerda

A magas koleszterinszint

A koleszterin önmagában nem káros a szervezetben. Az is tény, hogy a koleszterin 85%-a a testben keletkezik, a maradék 15% az, ami az ételekkel kerül be a szervezetbe. Fontos tudni, hogy a koleszterin segít a szervezetnek a fejlődésben, javítja és létrehozza a sejtmembránokat, részt vesz a nemi hormonok termelődésében, például a progeszteronéban, a tesztoszteronében, a kortizoléban, az ösztradiolban, segít, hogy a szervezet a napfényből D-vitamin állíthasson elő, részt vesz az epe sók termelésében, illetve megszüntet bizonyos méreganyagokat a szervezetből. A koleszterin csak akkor károsítja tehát a szervezetet, ha a normális érték felé emelkedik. A helytelen táplálkozás, a túl sok zsír fogyasztása, a testmozgás hiánya elsősorban azok a tényezők, melyek felelősek lehetnek a magas koleszterinszint kialakulásáért.

A koleszterin fizikai megjelenése nagyon hasonlít a zsírsejthez, ami folyamatosan halad a testben az erekben. Azonban saját maga nem tud mozogni, ehhez fehérjékre van szüksége - a HDL (magas sűrűségű lipoprotein) és az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) trhát fehérjékhez tapadva gurul. A HDL a jó koleszterin, az LDL nem az. Tehát, ha a HDL az, ami magas, akkor nincs probléma, a koleszterin megfelelően kering a testben. De, ha az LDL magas, akkor a koleszterin csak nehezen tud mozogni a testben, aminek következtében apró betétek, plakkok alakulnak ki az erek belsejében.

Hogyan harcol a gránátalma a magas vérnyomással szemben?

Mára a kutatók úgy gondolják, hogy a gránátalma a világ egyik legegészségesebb élelmiszere, pontosan azért, mert összetevői jó hatással vannak a szív- és érrendszerre. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a gránátalma az egyik legtöbb antioxidánst tartalmaz gyümölcsünk. Háromszor annyi antioxidáns van bennük ugyanis, mint a zöld teában és a vörösborban.

A gránátalma ezenfelül tartalmaz egy sor fitotápanyagot, valamint olyan erős antioxidánsokat is, mint a fenolok, a tanninok, a punicalaginok, amelyek egyedülálló vegyületekké állnak össze a gránátalmában. A kutatók megállapították, hogy a gránátalma hatékonyan harcol az oxidatív stresszes szemben, képes megggyógyítani a szabad gyökök okozta károkat és megváltoztatja a vérerek szűkülete és tágulása közötti egyensúlyt a jó irányba. Ennek köszönhetően képes harcolni a magas vérnyomással szemben is. A gránátalma mivel segít megállítani az oxidatív stresszet, ezért segít megelőzni az erek túlságos összehúzódását is, aminek köszönhetően csökkenti a vérnyomást.

A tudósok úgy vélik, hogy a gránátalma egy olyan erős antioxidáns, amely elősegítheti az egészséges vérnyomás szintjét, illetve fokozza a szervezet aktivitását, megakadályozza a degragációt, ami fontos lehet a vérerek tágításában is. Mivel képes tágítani a vérereket, így a vérnyomást is hatékonyan csökkenti. Magas víz- és káliumtartalmának köszönhetően pedig elősegíti a vesék helyes működését is, illetve kiegyensúlyozza a szervezet vízháztartását.